В первом полугодии 2025 года в Таджикистане значительно увеличилось производство кондитерских изделий, соли и спиртных напитков, на 39,6%, 38% и 33,9% соответственно. В то же время, экспорт продукции пищевой промышленности также показал рост, особенно в сухофруктах и безалкогольных напитках, которые составили основную часть экспорта, достигнув $28,3 миллиона.

В первом полугодии 2025 года объем выпуска продукции пищевой промышленности Таджикистана составил 4 миллиарда 805,9 миллионов сомони, что на 108% больше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, сообщил министр промышленности и новых технологий Шерали Кабир на пресс-конференции в Душанбе.

 

Десерты, соль, водка – в лидерах производства

Производство продукции в этой отрасли стабильно растет с 2018 года, когда объем производства составил 5,1 миллиарда сомони. К 2024 году этот показатель увеличился до 11,4 миллиарда сомони.

В первой половине 2025 года в пищевой промышленности Таджикистана было создано 48 новых предприятий, что позволило открыть 277 новых рабочих мест. На данный момент в отрасли функционирует более 850 предприятий.

В Минпроме отметили, что объемы производства в пищевой промышленности в первом полугодии 2025 года увеличились за счет роста производства кондитерских изделий на 39,6%, добычи соли — на 38%, производства спиртных напитков — на 33,9%, безалкогольных напитков — на 24,2%, макарон — на 17,7%, пшеничной муки — на 15,9%, сухофруктов — на 15,1%, молока — на 12,2%, риса — на 4,9%, колбасных изделий — на 3,6%, мяса — на 3,1%, а также консервированных овощей и фруктов — на 2,4% и хлебобулочных изделий — на 2,2%.

фото Минпрома РТ

Обеспечение внутреннего рынка продуктами местного производства также продолжает улучшаться: доля безалкогольных напитков составила 95,6%, мяса — 82,1%, муки — 92,5%, молочной продукции — 66%, кондитерских изделий — 66,4%, макаронных изделий — 50,4%, растительного масла — 16,5%.

 

Таджикистан заработал свыше $28 млн на экспорте пищевых продуктов

Создание новых производств и рост экспорта в СНГ, США и Европу продолжают стабильно увеличиваться.

Если в первом полугодии 2024 года экспорт продукции пищевой промышленности составил $27,3 миллиона, то в первом полугодии 2025 года экспорт в такие страны, как Казахстан, Россия, Турция, Германия, Китай, Узбекистан и Грузия, увеличился до $28,3 миллиона, что на 3,7% больше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, или на $1 миллион.

В отчетный период было экспортировано 45,1 тысячи тонн сухофруктов, 16,2 тысячи тонн безалкогольных напитков, 200 тонн отходов пищевой промышленности, 185 тонн соли, 1,7 тысячи тонн консервированных овощей и фруктов, 140 тонн кондитерских изделий, 496 тонн желатина и 1,3 тысячи тонн пшеничной муки.

Этим летом оставайтесь с нами в Telegram, Facebook, Instagram, OK и ВК