В Таджикистане растёт производство мяса, молока и яиц. Однако, несмотря на увеличение объёмов животноводческой продукции, страна остаётся зависимой от импорта.
По данным Агентства по статистике, к 1 октября 2025 года в стране стало больше скота и птицы. Поголовье крупного рогатого скота выросло на 4,5 %, овец и коз — на 5,1 %, а птицы — на 1,5 %. Это позволило увеличить производство основных продуктов животного происхождения.
Тем не менее, цены на них продолжают расти. За девять месяцев текущего года подорожало:
Эксперты связывают это с сезонными факторами, ростом цен на корма и транспорт.
Дехкане усиливают продовольственную независимость
Большую часть животноводческой продукции в Таджикистане производят дехканские и семейные хозяйства. На их долю приходится почти 94 % крупного рогатого скота и более 82 % овец и коз.
Рост поголовья наблюдается во всех регионах страны — от ГБАО до Хатлонской области.
В целом в Таджикистане насчитывается 2,87 млн голов крупного рогатого скота, 7,47 млн овец и коз, а также 12,9 млн птицы.
Растёт всё, кроме мёда
За девять месяцев произведено почти 199 тыс. тонн мяса, что на 10,6 % больше, чем год назад. Производство молока выросло до 739 тыс. тонн, а яиц — до 1 млрд 32 млн штук. Наибольшие объёмы животноводческой продукции традиционно обеспечивают Хатлонская и Согдийская области.
На фоне общего роста есть и исключения. Производство мёда за тот же период снизилось на 12%, составив 3,7 тыс. тонн. По словам специалистов, это связано с погодными условиями и сокращением посевов медоносных культур.
Цены под контролем, но импорт растёт
Несмотря на умеренный рост цен, зависимость Таджикистана от внешних поставок остаётся высокой. За девять месяцев 2025 года страна импортировала:
Для сравнения, экспорт всей животноводческой продукции не превысил $1 млн. Из Таджикистана за этот период вывезено всего около 20 тонн мяса и чуть более 100 тонн молочной продукции и яиц.
Прогноз: внутренний рынок станет приоритетом
В правительстве ожидают, что в ближайшие годы производство будет расти, но экспорт немного снизится. Это связано с тем, что растущее население и внутренний спрос делают местный рынок приоритетным.
По прогнозам, к 2027 году объёмы производства вырастут:
При этом импорт молочной продукции, напротив, увеличится — с 433 тыс. тонн в 2025 году до 465 тыс. тонн в 2027 году. Власти объясняют это ростом перерабатывающей промышленности и потребления в городах.
Этой осенью оставайтесь с нами в Telegram, Facebook, Instagram, Яндекс.Дзен, OK и ВК
Тоҷикӣ