В поселке Шортанды Акмолинской области Казахстана на поминках в кафе отравились 58 человек приготовленным в антисанитарных условиях бешбармаком – мелко крошеным отварным мясом с лапшой, сообщает ИА Фергана со ссылкой на Tengrinews.kz.
С острой кишечной инфекцией 6 марта были госпитализированы 15 человек, остальные прошли амбулаторное лечение. С тех пор проведено эпидемиологическое расследование, которое установило, что заболевшие на поминках ели вареное мясо, приготовленное и нарезанное 5 марта «в антисанитарных домашних условиях в нежилом, неблагоустроенном доме, где отсутствовали условия для соблюдения личной гигиены».
В доме не было емкости для воды и умывальника, отсутствовала санитарная надворная установка, а тесто для бешбармака приготовлено на дому в селе Егемен, выяснила комиссия департамента.
Нарезанное мясо более десяти часов хранилось при комнатной температуре. Затем было доставлено в кафе в поселке Шортанды.
Как отметили в департаменте охраны общественного здоровья, в кафе проведен комплекс противоэпидемических и профилактических мероприятий, больные идут на поправку.
Другой случай массового отравления в Казахстане был зафиксирован в сентябре 2017 года, когда в инфекционную больницу города Атырау с острой кишечной инфекцией обратились 18 рабочих ТОО «Каработан», из них 10 человек были госпитализированы. Тогда возбудитель – сальмонелла энтеритидис – был обнаружен у одного из работников пищеблока.
В какие университеты Китая могут поступить граждане Таджикистана?
Кто, как и чем помогает таджикистанцам в России?
Салом алейкум, Таджикистан! Анонсы событий, день в истории, прогноз погоды на 12 мая 2024 года
«Россия», «Виктория», «Альбион»: Какую клубнику стали выращивать в Таджикистане и почему ее можно есть без опасений?
Саидджафар Усмонзода покинул пост главы Демократической партии Таджикистана
Путин утвердил структуру нового правительства. В нем нет поста вице-премьера
Как коллекционер из Худжанда сумел сохранить наследие предков
ТОП-5 мест в Узбекистане для тех, кто любит экстремальные развлечения
Шавкат Мирзиёев поручил срочно трудоустроить вернувшихся на родину мигрантов
Кто разрушил речные цивилизации Центральной Азии: Чингисхан или природа?
Все новости
Авторизуйтесь, пожалуйста